季作久といえば…
極・鴨だしせいろ
当店人気No.1メニュー。(お汁は温かいです。)
秘伝のタレの低温調理によってじっくり丁寧に鴨を柔らかく仕上げました。
鴨肉を美味しく提供するため別皿に添えてあります。
鴨汁には鴨の出汁と自家製鴨つくねが入っております。
お好みで鴨肉に柚子胡椒をつけ、様々な味をお楽しみください。
足柄牛の小田原丼
足柄牛しぐれ煮&ステーキの小田原丼です。
絶品の小田原味噌ダレと、玉葱たっぷりのシャリアピンソースでお召し上がりください。
刺身御膳
毎朝江之浦漁港の漁師さんから新鮮なお魚を仕入れております。
どこまでも広がる相模湾を前に、新鮮な魚介類が楽しめる御膳でございます。
わらび餅各種
(純黒糖、恋抹茶、焦がしくるみ、湘南ゴールド)
蕨粉、水、黒糖、きなこの素朴でやさしい食材すべてにこだわり職人の手仕事によって変わらぬ「おいしい」をお届けいたします。
特にわらび餅の食感には職人がもっとも気を遣うところ。季節ごとの微妙な変化を見極め、コシ・弾力・柔らかさを兼ね備えたわらび餅に仕上げております。
やさしい味わいの中に手仕事を実感していただけますと幸いです。
※写真は焦がしくるみわらび餅です。
小田原小町
小田原名物のさつま揚げ、足柄牛ローストの柔らか味噌漬け、〆鯵の棒寿司、小鉢にせいろそばがついた、色々な種類のお料理が楽しめる人気メニューです。
蕎麦
〈冷たいそば・うどん〉
・極 鴨だしせいろ
・天使の海老天せいろ
・元祖海老天せいろ
・地魚天せいろ
・とろろせいろ
・せいろ
〈温かいそば・うどん〉
・極 鴨南蛮そば
・天使の海老天そば
・元祖海老天そば
・地魚天そば
・つくねそば
・山かけとろろそば
海鮮
・海の小田原丼
・海鮮丼
・地魚お得盛
・〆鯵棒寿司
・そば屋の天丼
肉
・足柄牛の小田原丼
・鴨ロースト
・足柄牛ローストの柔らか味噌漬け
・足柄牛ミスジのやわらか煮
甘味
純黒糖 黒蜜付き
国産きなこをふんだんに使用した、黒蜜と相性ぴったりの和の王道わらび餅です。
焦がしくるみ 黒蜜付き
大粒の生くるみと国産きなこを香ばしく深煎りしました。ゴロっとした食感と香りが楽しいわらび餅です。
恋抹茶 黒蜜付き
静岡抹茶を中心に香り高い抹茶をブレンド。ちょっぴり苦めな大人のわらび餅です。
湘南ゴールド 果汁ソース付き
酸味・苦み・渋みを抑え、香りを際立たせた湘南ゴールドの皮を練り込んだわらび餅です。
地酒・焼酎各種取り揃えております。
コースメニュー
※写真は昼会席のイメージです。
コースメニュー
昼会席(11:00~15:00)
- 【 宴(えん) 】
- お昼用に、お料理とお蕎麦を楽しめるコース。
先付/箱八寸/火の物/お椀/飯物/本日の蕎麦/デザート - 6600円 (税込)
夜会席(17:00~20:30)
- 【懐(かい)】
- 気軽に料理を堪能。
先付/前菜/お椀/お造り/火の物/揚げ物/半せいろ/デザート - 6600円 (税込)
- 【 蕎麦懐石 】
- 蕎麦屋ならではの蕎麦料理の数々
- 8,800円 (税込)
- 【粋(いき)】
- 季作久のスペシャリティコース
- 11,000円 (税込)
- 【 おまかせ 】
- 特別な「ご馳走」を準備いたします
- 16,500円 (税込)
団体メニュー
伊豆、箱根、小田原は行楽のメッカです。その玄関口に位置する季作久は絶好の中継地点。
行楽の思い出に花を添えられる景色と料理が自慢です。期待を一身に背負う幹事さん、
旅行プランナーの皆様に団体旅行成功の切り札として季作久を是非ご利用くださいませ。
牛朴葉味噌焼き膳
2,600円(税別)
団体様に1番人気のメニューです。
国内エージェント様はもちろんインバウンドエージェント様にも大変好評頂いております。
牛朴葉焼 / 半せいろ / 刺身ご飯 / 香の物 / 変り豆腐 / 自家製生わらび餅
松花堂弁当
3,500円(税別)
足柄牛の朴葉味噌焼きがついている豪華弁当
松花堂(前菜/ご飯/揚げ物/刺身) / 足柄牛朴葉味噌焼き / 汁物 / 半せいろ / 自家製生わらび餅
地物天ぷら膳
2,200円(税別)
刺身 / 地魚天ぷら / 変り豆腐 / 香の物 / 季節のご飯 / 半せいろ / 自家製生わらび餅
地物煮つけ膳
2,200円(税別)
刺身 / 煮物 / 変り豆腐 / 香の物 / 季節のご飯 / 半せいろ / 自家製生わらび餅
※当店では、団体様のご予約のみ承っております。
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