2012年2月11日
最近『そば三昧』(半せいろ3枚と3種のタレ)のオーダーが多い気がします??
そう言えば1月に雑誌BRUTUSで慎吾さんのお気に入りとして紹介されていた事を思い出しました。
しかし写真をよく見るとせいろが5枚?・・・
『半せいろ』をおかわりして4~5枚食べるのが慎吾流!?
好きなそばを腹いっぱい食す!たまにはやってみたいですね^^v
2012年2月1日
2月22日~2月27日の6日間、新宿伊勢丹のB1(催事場)で丼サミットに参加します!
現在『足柄牛の小田原どん伊勢丹スペシャル』を開発中ですw。果たしてどんなスペシャルが出来るのか^^;
2011年7月22日
本日の日替わりを知りたい!あら煮ランチの日を教えてほしい!お店はやっているの?
などなど。。お店からの情報発信の必要性は震災の時も含め痛感しました。